おすすめの「たかきびおかず定食」（1,500円）は、大豆と麦の発酵調味料「醤油ひしお」と自家製香味油を混ぜていただく自家製「手打ちたかきび麺」のほか、自家製「手打ち米粉麺」から選べ、さらに日替わりのワンプレートにはタカキビを使用したおかず付き。

取材日のプレートには「かぼちゃとさつまいもの塩麹グラタン」や「ズイキと新ショウガの甘酢」など旬の野菜のおかずが盛られ、モチモチでボリューム満点の「タカキビと大豆のメンチ風ボール」が付いた。

町内の有機農家より旬の野菜を直接仕入れ、動物性や白砂糖、添加物を使わず体にやさしい食材を使用しているのも魅力。

豆乳と昆布だし、香味油を合わせたコクのあるスープが特徴の「ベジ豆乳スープ麺」（900円、ごはん・漬物付き）は女性に人気。

お子さまサイズの温かい昆布だし米粉入りうどんもあり、家族連れで楽しめる。

お子様うどん以外のすべてのメニューは「ごはん・漬物付き」。ごはん・漬物なし（50円引き）もＯＫ。

食後は、たかきびデザート（300円～）など「こめじるし」のデザートや、飲み物を100円引きで楽しめる。