ビタミン、ミネラルが豊富で、特に昨今注目の栄養成分「ルチン」「レジスタントプロテイン」を含み、スーパーフードとも称されるソバの実の雑炊を考案。

鳥取県大山町産ソバの実と大山どりを使用し、昆布やカツオ節などでだしをとり、大山どりのうま味を閉じ込めた。

日南町産のシイタケのうま味も濃く、ジュワーっとかむほどに幸せな味が広がる。

この他、シンプルにソバの実をゆでた「釜揚げそばの実」や日南町産トマトを使った「トマトリゾット」、大山豚を使用した「大山豚カーシャ」など、味わい多彩にラインアップ。

販売は同社オンラインショップで。

※価格はオンラインショップ価格です。　

Ties Food-Lab EN  （タイズ フードラボ エン）

住所：米子市旗ヶ崎2130
電話：0859-21-9180
営業：8:00～17:00
定休：土・日曜、祝日
駐車場：なし
HP：こちらから

（記事は2023年３月13日現在）