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【津和野町】< Cafe Sarajya(カフェサラジャ)>ゆっくりほっこり楽しめるカフェ

人気スイーツプランナーの店主が2024年3月に心も喜ぶ、体に優しい食材を使用したカフェをオープン。

メニュー名や内装に気分がときめく♪

太皷谷稲成神社の神の使いとされるキツネをイメージして作られたクッキーも話題に。「いちごキツネのおよろこびパフェ」(1,680円、写真)の上にも”鎮座”する。

店の2階から、風情ある裏路地風景を眺めながら、のんびり過ごしてみて。

イチゴを存分に楽しめる8層(キツネクッキー、紅ほっぺ、バニラアイス、カスタードクリーム、純生クリーム、発酵バターケーキ、蜜イチゴ、イチゴソース)仕立てのパフェは、見て食べて笑みがこぼれる一品。

イチゴが終わったら、お茶スイーツが始まる予定。

※季節でメニュー変更あり。

「本日のスイーツプレート」(1,680円)のスイーツは日変わりで、常連客も飽きさせない。

スイーツプレートまたはパフェを注文するとドリンクは100円引きでいただける。

 

「ほぼイチゴのスムージー」(680円)は、イチゴ、蜂蜜、レモン果汁、牛乳、氷の代わりに凍らせたイチゴが入っているので、時間がたっても薄まらず楽しめる。

 

その他、香りのよい高千穂発酵バターを使用した、看板メニューの「happy cake」(500円)や、キャンドル作家でもある店主の作品も販売している。

 

 Cafe Sarajya(カフェ サラジャ)

住所:鹿足郡津和野町後田ロ734

電話:090-6831-9740

営業:10:00~17:00(L.O.16:00)

休み:不定休(SNSで要確認)

駐車場:あり

インスタグラム:こちら

 

(記事は2023年5月13日現在)

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