2024年３月、JR松江駅近くにオープンした新店！

アメリカンポップな世界観に浸りながら、現地で親しまれる食事を日本人好みに仕上げた味で楽しめる♪

グレーチェックの壁紙とビビットカラーのピンクの壁紙の組み合わせが新鮮かつおしゃれな内装。

長年、純喫茶として使われた場所で、埋め込み式のスピーカーや２階につながる階段など、ところどころにその面影が。

ランチのイチオシは、ニューヨークの屋台の定番料理「チキンオーバーライス」！

ターメリックライスにスパイシーに味付けした鶏肉をのせ、どちらも自家製の辛みを効かせたホットソース、ヨーグルトベースの酸味感じるソースをかけ、混ぜながらいただく。

食べるごとに味わいのアクセントが変わり、ボリュームも満点。

このほか、ロコモコプレートやスパイシーポークプレート、気まぐれカレーなどもランチメニューに並ぶ。

スパイシーポークプレートは、チリペッパーをメインにした辛ソースで豚肉を炒めた、辛いもの好きにはたまらないメニュー！

「想定外の辛さ」と感じた人は、マヨネーズを添えてもらいマイルドに。

カフェタイム（14:00～）に楽しめるスイーツにも力を入れる。

「アメリカの家庭の味」をコンセプトに店主が手作りするケーキやパイ。

人気は、ややハードな食感のチョコレートケーキで、上に添えられたイチゴのアイスと一緒に口に運べばベストな食感と味わいに♪

松江でお目にかかるのは珍しい、キャロットケーキもここで味わえる！

「健康志向ももちろん大事だけど、私にとってのストレス発散法はジャンキーなものを存分に食べること。同じような人にここで料理を食べて笑顔で帰ってもらいたい」と店主の上野さん。

オープンから１カ月が過ぎ、サラリーマンをはじめ、学校帰りの学生や外国人観光客、集会帰りの高齢の方など、さまざまな年代が憩う場になっている。

国籍や年齢といった枠にとらわれず人と人が「会う」。