約40年前から始めた原木シイタケ栽培をメインに、アスパラガスやタマネギなども栽培する農園。共同加工施設の完成を機に加工も手掛けている。

このスープは自家栽培のカボチャをたっぷり使い、同じく自家栽培のアスパラガスと原木シイタケ、隠し味にしょうゆを使って手作りする。自然な風味と滑らかさが好評。仕上げに牛乳かクリームを足すと、よりおいしい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年度「食のみやこ鳥取県　特産品コンクール惣菜部門」優秀賞を受賞。販売は、道の駅にちなん日野川の郷、同奥大山(江府町)、ふれあい村アスパル(日吉津村)で。

※道の駅にちなん日野川の郷は、森林支援として＋１円。

松尾農園

住所：日野郡日南町新屋255-5

電話：0859-84-0569(作業中など、電話に出られない場合あり)

営業：9:00～17:00

定休日：土・日曜日

ＨＰ：こちらから