❶薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。

❷ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖を入れ混ぜる。

❸②に塩、プレーンヨーグルトを混ぜ、溶かしバターを加え混ぜ合わせる。

❹①を加えて混ぜてから、最後にオートミールを加えて混ぜ（写真①）、ラップをかけ30分休ませる。

❺ホットプレート（温度は170℃）にバター（分量外）を溶かし、④を直径12cmくらいに薄く広げて、すぐにバナナの輪切りを3切れのせる（写真②）。

❻ふたをして1分30秒焼きプツプツ気泡ができ始めたら（写真③）裏返して、ふたをして1分30秒焼く。8～9枚焼く。

❼皿に盛り付け、バターや蜂蜜など、お好みのものを添える。