「山陰ぶち旨グルメ」をここから発信！＜居食処 あんじょう＞

ランチは「銀シャリあんじょう」として、ボリューミーな定食が揃う。他に刺身など。いずれも釜炊きのホクホクごはんが付く♪

総菜小鉢は食べ放題で、汁物はおかわり自由。お子さん連れなど、家族でも楽しめる雰囲気が人気だ。

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住所：益田市乙吉町イ331‐3

営業：11:00～14:00、17:00～22:00（L.O.）

休み：火曜日

料理も景色も魅力満点＜持石 海陽王国＞益田

益田市の新たなランドマークとなり、地域を益々盛り上げたいと2022年11月オープン。

船をイメージした外観は遊び心にあふれ、つい立ち寄りたくなる。

２階レストランのイチオシは「地魚の海鮮丼定食」（2,000円、写真上）。取材日には新鮮さが際立つプリプリのウチワエビをはじめ魚介がてんこ盛り。

続きはこちらから。

住所：益田市高津町ロ563-2

営業：1階売店は10:00～18:00

　　　2階レストランは11:00～17:00（L.O.）

　　　※ピッツァタイムは14:00～17:30（L.O.）

休み：月曜日（祝日の場合は翌日）、12月30日～1月5日

水平線を眺めながら　泊まれる珈琲屋さん＜haretel（ハレテル）＞益田

2022年3月にオープンしたゲストハウス＆カフェで、大きな窓から日本海が一望できる素晴らしいシチュエーション。

ランチは直径30㌢のプレートで提供され、平日は「スパイシーなカレー」、「割と大ぶりなハンバーグ」、「ジューシーな柚子胡椒風味唐揚げ」の３種類。

金・土・日曜日限定の「糀プレート」（写真手前）は、糀プロデューサー自家製の調味料で味わうヘルシーな創作料理が好評だ。

来店の際には、予約をおすすめ。

こちらから。

住所：益田市高津町イ2577-34

営業：11:30～18:00（金・土曜日のみバータイムとして要予約で22:00）

休み：月・火曜日（祝日の場合は営業）

人気ピッツァ店が移転　ドライブスルーもＯＫに！＜Pizzeria da NAPOI（ピッツェリア ダ ナポイ）＞益田

2016年にオープンした店が2022年3月に移転オープン。

ナポリの職人が手がけた石窯も程よく使い込まれ、シェフの理想とする焼き上がりも絶妙だ。

ナポリピッツァメニューは約30種類そろい、営業時間内はいつでも焼き立てを味わえるが、開店から14:30までの「ランチタイムサービス」はサラダとドリンク付きで特にお得（写真はマルゲリータ）。

こちらから。

住所：益田市かもしま東町13-3

営業：11:00～18:30（L.O.17:30）

　　　金・土曜日は21:00まで（L.O.20：30）

定休：月曜日（不定休の場合あり）

四季折々の景色を眺めながら＜高津川喫茶店 リアン＞益田

高津川のほとりにたたずむ小さな喫茶店。

季節の素材を使ったロールケーキやチーズケーキなど、かわいらしい手作りケーキが魅力的。自家製食パンを厚切りにしたトーストの種類も豊富。

生野菜をエサに使用して、放し飼い飼育される地元の「鶏楽園」の卵かけごはん、小麦粉を使わないチキンスパイスカレーもおすすめ。

こちらから。

住所： 益田市安富町2598-2

営業：10:00～18:00

定休：月～水曜日

ランチはここで！ お得な「日替りにぎり」＜ますだや＞益田

初めてのすし屋でカウンター席に座るのは、少し緊張するもの。しかし、そんな先入観を覆すリーズナブルで「気軽な店」が2022年６月にオープンした。

店名そのままに、地元食材を中心としたこだわりの一品が堪能できる。

ランチ限定のイチオシは「日替りにぎり」（写真）。

シャリは米の特性を生かした２種類を独自ブレンドし、大手メーカーへ特注している酢を混ぜ合わせる。ネタとの相性を考慮した、この店でしか味わえない一貫をじっくり召し上がれ。

さらに茶わん蒸し、デザートなども付き、ぜいたくな時間を過ごせること間違いなし。

こちらから。

住所：益田市かもしま西町2-8

営業：11:00～14:00、17:00～21:00

休み：水曜日

食事を楽しくのんびり味わおう＜ちる亭 高津店＞

おすすめの「焼めし＆焼肉定食」（1,200円）は、焼き飯も焼き肉も、それぞれ単品１人前レベルの重量感。メニューも豊富でお子さん連れも大歓迎！詳しくはこちらから♪

住所：益田市高津8-8-6

営業：11:00～22:00（L.O.21:30、15:00～17:00は休憩の場合あり）

定休日：木曜日の午後

和風だしで、さっぱりいただく「スープカレー」＜和soupcurry-pasta AOHA＞益田

スープカレーなのに和テイスト。その秘密は北海道産の昆布をはじめ、シイタケ、かつお節などで丁寧に煮出した「和風だし」にあり。

数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーをそのだしで伸ばすことで、深みがありつつもあっさりとした、この店ならではの一皿が仕上がる。

こちらから。

住所：益田市あけぼの東町7-2

営業：11:30～14:30（L.O.）、17:30～20:30（L.O.）※予約の場合は応相談

定休日：不定休

母娘で丁寧に手作りする愛情料理 ＜monno café＞

自家栽培する米や採れたて野菜をはじめ、オリジナルのドレッシングやソースなど、手作りにこだわった、他店とはひと味違う料理がそろう。1番人気は「おすすめランチ」（ドリンク付き1,000円）！詳しくはこちらから♪

住所：益田市横田町2060-1

営業：9:30～16:30（L.O.16:00）※ランチは11:30～14:00

店休日：日曜日、祝日

海を眺めながら味わう石窯料理＜海のごはん家　ノラ・マーレ＞

日本海を一望できる開放的な雰囲気のレストラン。クリスピーなローマピザや、約400度の高温でうま味をギュッと閉じ込めたハンバーグなどが楽しめる。エビやイカなどがごろごろ入った具だくさんな「シーフードピザ」（1,760円）など、詳しいメニューはこちらから♪

住所：益田市木部町イ878-1

営業：11:00～16:00（L.O.15:00）、18:00～20:00（4人以上で要予約）

店休日：木曜日

洗練された洋食をリーズナブルに＜民宿・キッチンえびす＞

彩りも美しく、ガッツリ派からお子さままで、幅広い年代に愛されるメニューがそろう。昼の1番人気「ハンバーグランチ」（800円）ほか、詳しいメニューの情報はこちらから♪

住所：益田市高津6-15-42

営業：11:00～14:00（L.O.13:30）、17:00～21:00（L.O.20:00）

　　　※食材が無くなり次第閉店

定休：不定休

温泉と共に楽しめるお食事処＜お食事処　ゆずのき＞

 ほんのりユズが香る「ゆずのきうどん」（820円）は旬の野菜天入り。右田牧場の肉が堪能できる「陶板焼定食」など、その他メニューはこちらから♪

住所：益田市美都町宇津川ロ630-3

営業：平日は11:00～14:00（L.O.13:30）

　　　土･日曜日、祝日は11:00～21:00（L.O.20:30）

定休：水曜日

山あいに現れる　オアシス的カフェ＜セボン＞

兵庫県からＩターンしたオーナー夫妻が愛情のこもったモーニング（500円）を7:00から提供。毎日何度も焼き上げる食パンをはじめ、自家栽培する野菜などを使用したサラダ、スイーツに至るまで、手作りにこだわるメニューはこちらから♪

住所：益田市黒周町イ301

営業：7:00～17:00（モーニングは11:00まで）

定休：月・火曜日

イタリアンの枠を超えた創作料理＜イタリア料理 Ruru＞

イタリアンをベースにしながらも、日本やフランス料理などの食文化を融合させた一皿一皿に、オーナーシェフの研ぎ澄まされた感性が光る。ランチは3,300円、夜は6,600円、8,800円のお任せコースのみ。詳しくはこちらから♪

住所：益田市駅前町25-14　トルク・オウルⅠ 1階

営業：12:00～14:30、18:00～22:00（完全予約制）

定休：月曜日、火曜日のランチ

酵素玄米を使った自然派カフェ＜café Dörfer＞

圧力鍋で炊いた玄米と小豆を３日間熟成させることで、高い栄養素が効率的に吸収できるといわれる「酵素玄米」を取り入れる。彩り美しく、地元食材をふんだんに盛り込んだ「本日の酵素玄米プレート」（1,200円）は絶品！ 詳しくはこちらから♪

住所：益田市川登町732-1　川登芸術村内

営業：11:30～21:00（ランチは14:00まで）

定休：不定休

「背脂チャッチャ系ラーメン」を堪能＜麺家　崇心＞

鶏のコラーゲンが溶け出したオリジナル鶏白湯（トリパイタン）のさっぱりスープに、濃厚でこってりした背脂が加わることで生み出される極上の一杯。個性的なラーメンが楽しめる同店の一番人気は「背脂ちゃっちゃらーめん」（750円）！ 詳しくはこちらから♪

住所：益田市中島町ロ195

営業：11:00～14:30（L.O.14:00）、17:30～21:30（L.O.21:00）

定休：水曜日（変更の場合あり）

手打ち麺を生かした独創的メニュー＜手打うどん　亀甲屋＞

斬新なオリジナルメニューが豊富で、老若男女に愛される店。注文を受けてから製麺する、ゆでたての手打ち麺は独特なコシとのどごしが特徴。期間限定の「明太子バターうどん」（670円）など、詳しくはこちらから♪

住所：益田市乙吉町イ97-1　グランコート乙吉

営業：11:00～15:00（L.O.14:50）、17:00～20:00（L.O.19:45）

店休日：なし

本格インド料理に日本人の好みプラス＜インドレストラン ガネーシャ＞

来日したスタッフが作るスパイシーな本格インド料理に、日本人の好みをプラスした味わいが人気。全18種類そろい、辛さは自由に選べるカレーを「カレーライスセット」（650円）などのランチで！ 詳しくはこちらから♪

住所：益田市乙吉町335-8　1階

営業：11:00～15:00、17:00～22:00

定休：無休

馬に癒やされながら　カフェでくつろぐ＜まうまうcafé＞

就労継続支援Ａ型事業所で、乗馬体験やホースセラピーを手掛ける「さんさん牧場」内の、馬場と日本海が一望できる癒やしのカフェ。サバサンドとベーコンエッグの２種類がある「ホットランチ」（1,000円）ほか、詳しいメニューはこちらから♪

住所：益田市高津3-22-1

営業：平日は11:00～14:00（L.O.13:30）、土・日・祝日は15:00（L.O.14:30）まで

定休：火曜日

自然豊かな中にたたずむ一軒茶屋＜古民家カフェ　松葉家＞

清流匹見川沿いに建つ、築100年超の古民家を改修した和み空間。「松葉家ランチ」（880円、有機コーヒー付き）は、旬の地元食材を中心にした週替わりメニュー。詳しくはこちらから♪

住所：益田市猪木谷町ロ675

営業：8:30～15:00（モーニングは11:00まで、ランチは11:00～14:30）

定休：月曜日～木曜日

中華とお酒のマリアージュ＜中華おつまみLab　からから＞

本格中華料理とともに、店主自ら蔵元に足を運んで厳選した地酒や焼酎などが人気。昼は「汁なし坦々麺」（800円、辛さの調節可）など麺料理を提供中。熱したスキレットに盛り付けられた「花椒香るマーボ豆富」（800円）など夜のメニューも詳しくはこちらから♪

住所：益田市乙吉町イ323-7

営業：11:00～14:00、17:00～21:00

定休：水曜日　※木曜日は午後のみ営業

ついつい手が出る　ひと口サイズの手羽先＜手羽たいちょー＞

クリスマスシーズンには３日間で約1,500本を売り上げる手羽先専門店。メニューはスパイシーな黒コショウの「黒」、あっさり白コショウの「白」、唐辛子風味の「赤」、甘だれにゴマが効いた「甘」の４種類（各５本入り550円、甘のみ３本入り）。詳しくはこちらから♪

住所：益田市駅前町22-18

営業：11:00～13:30（お昼は要予約のテークアウトのみ）、18:30～27:00

定休：不定休